宜都融媒訊(通訊員 艾常翠 唐修新)12月11日上午,市清江小學(xué)組織召開(kāi)了新一屆校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議。此次會(huì)議重點(diǎn)聚焦校園膳食核心,力促家校聯(lián)合監(jiān)管升級(jí),旨在為孩子們筑牢飲食安全壁壘,撐起健康成長(zhǎng)的藍(lán)天。
活動(dòng)伊始,市清江小學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人從食材采買(mǎi)到加工烹飪,再到衛(wèi)生監(jiān)管,將學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)全面、公開(kāi)、透明地展示在家長(zhǎng)面前。隨后,52名膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員深入學(xué)校食堂后廚,“零距離”實(shí)地查看食材儲(chǔ)備、加工流程、烹飪環(huán)境及餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),并不時(shí)與工作人員交流互動(dòng),詳細(xì)了解日常運(yùn)作。
在隨后召開(kāi)的座談會(huì)上,家校雙方共商膳食優(yōu)化大計(jì)。該校后勤負(fù)責(zé)人介紹了食堂專項(xiàng)整治及智慧食堂建設(shè)情況;分管后勤保障的副校長(zhǎng)解讀了校園膳食家長(zhǎng)委員會(huì)的職能責(zé)任,強(qiáng)調(diào)了家校合作的重要性,并為各位家委頒發(fā)了聘書(shū);圍繞“監(jiān)督、溝通、改進(jìn)、健康、安全”這幾個(gè)核心詞匯,該校主要負(fù)責(zé)人詳盡闡釋了校園食品安全及食堂管理工作。家長(zhǎng)委員們也積極圍繞菜品創(chuàng)新、就餐安排等方面建言獻(xiàn)策。
讓家長(zhǎng)“走進(jìn)來(lái),自己看”,此次會(huì)議的召開(kāi)成功架起了食品安全監(jiān)管家?;ネǖ臉蛄海屔攀彻芾砉ぷ髟陉?yáng)光下運(yùn)行,增強(qiáng)了學(xué)校膳食管理工作的透明度和公信力。該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今后,將繼續(xù)秉持“開(kāi)放監(jiān)督 盡‘膳’盡美”的態(tài)度,進(jìn)一步拓展家校共育途徑,持續(xù)提升膳食管理品質(zhì),確保校園食品安全的每一道防線都堅(jiān)不可摧。
(責(zé)編:向姝 李華 審核:黨艷秋)