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部門動(dòng)態(tài)

黃華耘:臘肉香飄振興路
發(fā)布日期:2024-12-12 來(lái)源:宜都黨建 編輯:宜都融媒體


黃華耘,男,中共黨員,枝城鎮(zhèn)六里沖村人,現(xiàn)任該村黨總支書記、村委會(huì)主任。

第一家村集體臘肉加工廠誕生

2021年,90后的黃華耘擔(dān)任六里沖村黨總支書記。面臨一無(wú)資源、二無(wú)資金、三無(wú)資產(chǎn)的“后三村”窘境,黃華耘陷入了沉思。

一次偶然的機(jī)會(huì),黃華耘發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上臘肉店銷售效益很不錯(cuò),便有了創(chuàng)辦臘肉加工廠的想法。他深知不能光拍腦袋做決定,通過(guò)外地參觀考察、多次群眾協(xié)商、代表決議,最終定下“以臘肉加工發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)”的目標(biāo)。

開弓沒(méi)有回頭箭,黃華耘發(fā)動(dòng)群眾平場(chǎng)地、和砂漿,共同出力建廠房。經(jīng)過(guò)多方籌措資金,優(yōu)化建設(shè)管理,該村在全市率先創(chuàng)辦集體臘肉加工企業(yè)。

“憶農(nóng)六里沖”品牌小有名氣

臘腸品質(zhì)才是暢銷秘訣,黃華耘深知這個(gè)道理。

他跟師傅一起在煙熏火燎的廠房里研究和改良配方,從腌制到熏烤到包裝,都親身動(dòng)手試驗(yàn)。

為了保證品質(zhì),在生豬宰殺當(dāng)天,他和村民們經(jīng)常熬夜完成香腸制作。

心往一處想、勁往一處使,村民們從開始只能做300斤到后來(lái)可以做2000余斤,產(chǎn)量大幅提升。

線上開直播、拍視頻;線下與村干部一起跑企業(yè)、找買家,在村民的不懈努力下,如今“憶農(nóng)六里沖”品牌小有名氣。

2023年,臘肉廠在老百姓的共同支持和見證下,共賣臘肉接近4萬(wàn)斤,累計(jì)營(yíng)業(yè)額達(dá)120萬(wàn)元,村集體經(jīng)濟(jì)新增7.5萬(wàn)元。

眾人劃船共創(chuàng)美好生活

黃華耘時(shí)刻把老百姓放在心中,積極吸納更多村民進(jìn)來(lái)當(dāng)合伙人,由村集體管建廠、合作社管銷售、技術(shù)員管生產(chǎn)、農(nóng)戶管喂養(yǎng),形成了“村集體+合作社+技術(shù)員+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。

黃華耘嚴(yán)控生豬品質(zhì),2023年攜村集體與300多家農(nóng)戶統(tǒng)一簽訂協(xié)議,收購(gòu)時(shí)每斤高于實(shí)時(shí)市場(chǎng)價(jià)補(bǔ)貼五角,并額外每頭補(bǔ)貼300元。2023年農(nóng)戶每頭生豬增加800元收益,300多家農(nóng)戶共額外增收24萬(wàn)元。同時(shí)臘肉廠還吸納10余人在村內(nèi)就業(yè)。

現(xiàn)如今臘肉廠的生意越來(lái)越好,村民的干勁也越來(lái)越足。

用眾人之力,則無(wú)不勝也。黃華耘帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們,在臘肉加工這條強(qiáng)村富民的大道上,將繼續(xù)堅(jiān)守本心,用勤勞闖出屬于他們的“臘”片天。


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